晴れのち曇り　雨

世界初の飲料水、ビオナーデの開発から商品誕生までには、紆余曲折あったようです。ドイツ語でBionadeと書きますが、BioとLimonadeをもじった文字で、Bioとはビオ＝オーガニックのことで、Limonadeはリモナーデ＝レモネードのことです。ドイツでは「21世紀のコカ・コーラ」と言われており、現にコカ・コーラ社から数億ユーロでの買収を持ちかけられたが、ビオナーデ社は断ったということです。ビオナーデの味は、ハーブ、ジンジャーオレンジ、ライチ、ホルンダーの4種類あって、レモネードに似ているということです。

原料はすべてオーガニックの有機原料しか用いておらず、ハーブのエキスやカルシウム・マグネシウムといったミネラルまで添加されていて、ビオナーデは数々の賞に輝いています。ディーター・ライポルト氏は、ある菌株を探すために10年の月日と150万ユーロを費やし、一時は破産寸前まで 追いつめられたこともあるといわれています。"ビオナーデとは、ドイツで大ブームを 巻き起こしている化学添加物を全く使わない、ノンアルコールのオーガニック炭酸飲料のことで、ビオナーデ社(Bionade GmbH)の登録商標です。

http://www.campoarcis.net/